Zafferano di Coggiola pistilli (0,5 g)
€ 11.90
Metodi di spedizione: Ordina e ritira, Consegna a casa, Corriere espresso
Lo zafferano si ricava dagli stigmi del Crocus sativus, un bulbo che fiorisce nel tardo autunno e che ha trovato il Val Sessera un habitat ideale.
Il terreno sabbioso e in leggera pendenza si sono adattati perfettamente a questa coltivazione. La raccolta dello zafferano è completamente manuale.
Un lavoro molto paziente e delicato che deve preservare i preziosi stigmi. Dopo la raccolta i fiori vengono subito lavorati nel laboratorio di Coggiola.leggi la storia del produttore
