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Crema di cime di Rapa i contadini (230g)

Le rape salentine, coltivate a partire da ottobre e raccolte in diverse fasi da dicembre a marzo, vengono lavate a mano per togliere le parti più dure, scottate e macinate finemente con olio extra vergine di oliva. La crema non contiene aceto.

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Crema di cime di Rapa i contadini (230g)
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