Un cubo di ricercata carne di Bue Grasso Piemontese pronta da grigliare senza aggiungere ingredienti!
E’ già tutto nel sacchetto sottovuoto all’interno dell’astuccio che illustra passo a passo la preparazione della carne. Ti serve solo una griglia o una pentola bistecchiera, un tagliere e un coltello per tagliare il pezzo una volta grigliato! Il figurone e il divertimento sono assicutati!
InCucina - la ricetta del mese
La Polenta Concia: un must della cucina biellese e della valle Oropa
La polenta concia è uno dei piatti più celebri della nostra terra tanto da essere stata presentata da Daniela Ferolla nella puntata di Lineaverde sul
Risotto alla biellese: Paletta e Maccagno sfumato alla birra
Una ricetta 100% local: il riso carnaroli della nostra Baraggia biellese, il Maccagno con il latte della Valle Elvo e la Paletta Biellese di nostra
Tagliatelle al ragù di Pezzata Rossa di Oropa
Il nostro ragù pronto di Pezzata Rossa di Oropa in un fumante piatto di tagliatelle all’uovo delle Langhe. Una ricetta semplice che mette d’accordo grandi e piccini.
Stories
Sua Maestà il Bue Grasso: l’allevatore dei Gran Premi di Moncalvo
In provincia di Alessandria, precisamente a Bergamasco, c’è una stalla dove i buoi diventano grandi, molto spesso Gran Premi. Un uomo dalla barba folta e
Marrons Glacés Agrimontana, selezione Mosca1916
Agrimontana è un’azienda cuneese che ha messo la qualità del prodotto al primo posto. Per i nostri marrons glaces abbiamo selezionato un produttore che utilizzasse
Daniela e Michele, le uova biellesi extra-fresche
Le uova sono alla base della nostra dieta, ecco perchè importante che siano di qualità ed extra-fresche. Oggi scopriremo il segreto delle uova extra-fresche biellesi
Bi Gin
Marco, Fabio e Matteo: tre amici biellesi che mettendo alla base del loro progetto una forte identità territoriale hanno creato il primo distilled gin di