PRODOTTO DOLCIARIO SALENTINO, L’AGNELLINO DI “PASTA REALE” RICONDUCE A UNA TRADIZIONE DI ORIGINE GRECO-CRISTIANA; OFFERTA RITUALE
E RICCHEZZA SIMBOLICA BENE AUGURANTE.
LA SELEZIONE DI MATERIE PRIME, LE COMBINAZIONI DEGLI INGREDIENTI, LA LAVORAZIONE CERTOSINA E RIGOROSAMENTE MANUALE, NE FANNO UN PRESTIGIOSO MESSAGGERO DI ANTICHI SAPERI DOLCIARI.