Panzerotti di magro ricotta e spinaci 1 porzione (150g)
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Il ripieno degli panzerotti di magro è preparato con ricotta fresca, spinaci italiani, un po’ di formaggio grattugiato e il tocco del pastaio. La pasta è prodotta da noi partendo da uova fresche piemontesi. Cottura 6/7 min. Condimento consigliato: olio extravergine e Parmigiano, burro e salvia, sugo di pomodoro.
