Toma di Pollone formaggio a media stagionatura biellese
€ 19.00 (1kg)
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La Toma di Pollone è un formaggio semicotto a pasta semimorbida prodotto con latte vaccino di almeno due munte consecutive pastorizzato. Il sapore è intenso e armonico. La stagionatura è media. Si adatta bene e taglieri, aperitivi o come formaggio da fine pasto. Può essere usato anche in risotti e dove venga richiesto un formaggio da fondere.
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