La popolare trasmissione rai è andata in onda sabato 16 novembre e ha visto protagonista il Biellese. Rai1, ha fatto tappa anche da Mosca1916. Monica Caradonna e la troupe RAI hanno incontrato in negozio Alberto Mosca che ha presentato alla giornalista tarantina una specialità tutta biellese: la mostarda di mele.
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Travaglini e Mosca1916: una vetrina dopo il passaggio in TV su Italia1
Per la prima volta viene esposto lo storico stampo dell’iconica “bottiglia storta” nata nel 1958 La collaborazione tra Mosca1916 e Travaglini è ormai di lunga
SORGENTI DI TENUTE SELLA PRESENTATO DA MOSCA1916
L’acqua è un elemento fondamentale per lo sviluppo della vita e del progresso, nel biellese è stata la base per lo sviluppo dell’industria tessile. Così
ARRIVA IN NEGOZIO IL CANESTRELLINO DOLCE AND SALATO DI WOOL AND CHOCOLATE
In arrivo in anteprima da Mosca1916 in via san Filippo a Biella il dolce che promette di rivoluzionare le tradizioni biellesi: un canestrello con una
Altura: la trota alpina affumicata da oggi anche a Biella
lavorata a mano in Valle D’Aosta, cresciuta in acqua di sorgente alpina e affumicata con legni locali ed erbe del Parco del Gran Paradiso. Da
le news di stagione
Come cucinare lo spezzatino di vitello alle verdure
Le prime serate più fredde fanno subito venire voglia di spezzatino e di una fumante polenta. Ecco la ricetta per lo spezzatino di vitello sia in bianco che in rosso.
Regole d’oro per il brodo di carne perfetto
Per un buon brodo la qualità della carne gioca un ruolo fondamentale. Acqua, carne e verdure sono la base per una preparazione base della cucina che se ben fatto esatta tutte le portare che lo richiedono.
La Polenta Concia: un must della cucina biellese e della valle Oropa
La polenta concia è uno dei piatti più celebri della nostra terra tanto da essere stata presentata da Daniela Ferolla nella puntata di Lineaverde sul